Bắp chuối bóp
Như khúc biến tấu của gỏi, món ăn hấp dẫn từ miếng bắp chuối xé nhỏ trắng nõn đến vị đặc trưng của rau răm, nước cốt trộn gỏi hòa quyện vào nhau...
|
|
Bánh canh chay
Bánh canh bán sẵn ngoài chợ nhiều nhưng tự tay mua bột rồi tẩn mẩn, cán mỏng xắt sợi không chỉ làm món ăn ngon hơn mà còn thể hiện sự quan tâm của
|
|
Mì căn
Trong cái giản dị của món ăn vẫn thể hiện sự tinh tế ở miếng mì căn chiên vàng đều xé sợi, bóp với rau răm và boa-rô sao cho có vị chua mà thanh, rất
|
|
Đậu hũ hấp
Thanh đạm và tinh tế, món đậu khuôn hấp bày khéo léo như món chả chay với đủ màu sắc và hương vị quyến rũ.... Nguyên liệu: - 2 bìa đậu hũ trắng
|
|
Canh ngồng cải nấu hải sản
Món canh mát lành với vị ngọt thanh của hải sản, vị hoa cải ngan ngát. Húp bát canh nóng trong tiết trời lành lạnh mùa xuân là một cái thú không gì cư
|
|
Ngồng cải cuộn bacon
Nguyên liệu: - 200g ba rọi xông khói - 200g ngồng cải - 30g phô-mai Thực hiện: - Cải tước bỏ phần xơ già, nhặt rửa sạch, cắt khúc khoảng
|
|
Cá thác lác bó ngồng cải
Nguyên liệu: - 150g cá thác lác - 50g giò sống - 200g ngồng cải - 2 thìa cà phê hạt nêm - 1/2 thìa tiêu - 1 quả ớt sừng - 1 nhán
|
|
Sò điệp xào ngồng cải
Nguyên liệu: - 500g sò điệp tươi - 200g ngồng cải - 5 tai nấm đông cô - 1/2 củ cà rốt - 1/2 thìa cà phê gừng xắt sợi - 1 thìa cà p
|
|
|